實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/strong>為了后續(xù)做肉源性檢測(cè)實(shí)驗(yàn)更順利，本次實(shí)驗(yàn)將選用凈信液氮冷凍研磨儀來(lái)對(duì)雞肉進(jìn)行研磨實(shí)驗(yàn)。

客戶(hù)介紹：綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司相繼通過(guò)環(huán)境管理體系、質(zhì)量管理體系、職業(yè)健康安全管理體系三體系認(rèn)證，并建有杭州市院士專(zhuān)家工作站、杭州市高新技術(shù)企業(yè)研發(fā)中心和浙江省高新技術(shù)企業(yè)研發(fā)中心。

此外，公司系浙江省科技型企業(yè)、浙江省合格評(píng)定協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位、浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)會(huì)常務(wù)理事單位和杭州市食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)單位，AAA級(jí)信用單位。

目前下設(shè)麗水藍(lán)城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司和杭州藍(lán)誠(chéng)農(nóng)業(yè)科技有限公司兩家子公司，設(shè)有寧波、溫州、合肥、南通、南昌、福州、成都、西安、唐山、天津、廣西、廣東等多家分公司。

目前公司具備了農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜、水果、食用菌、茶葉、畜禽肉、奶、蛋及水產(chǎn)品等）、食品、特殊膳食食品、食品添加劑、飼料、肥料、環(huán)境（土壤、大氣、水質(zhì)）等檢測(cè)能力，國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則33大類(lèi)產(chǎn)品參數(shù)全部覆蓋。為社會(huì)各界提供高效、準(zhǔn)確、優(yōu)質(zhì)的檢測(cè)服務(wù)。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/strong>雞肉的研磨，本次實(shí)驗(yàn)對(duì)象為雞肉，后續(xù)用做肉源性檢測(cè)。

實(shí)驗(yàn)步驟：

1、準(zhǔn)備液氮冷凍研磨儀JXFSTPRP-CLN一臺(tái)、適配器一套以及所需雞肉樣品若干。

2、取雞肉、研磨珠，和裂解液一起放入提前準(zhǔn)備好的離心管中，蓋上蓋子。

3、將適配器放入研磨儀中固定（適配器底部凹槽與軸的卡槽互相卡牢）放平后將離心管分別放入適配器對(duì)應(yīng)孔位，（注意平面配平，對(duì)稱(chēng)放樣）蓋上適配器蓋，旋緊螺帽。

4、根據(jù)所需研磨量對(duì)儀器工作頻率及時(shí)間進(jìn)行設(shè)置后即可開(kāi)始研磨。

5、磨好后打開(kāi)儀器取出離心管，得到研磨后的樣品后可進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)。

（樣品研磨前后效果圖）

上圖為90S的研磨效果，已經(jīng)完全研磨完成。效果非常好，儀器自帶制冷，因?yàn)樯郎貢?huì)是RNA降解，儀器制冷會(huì)吸收熱量，防止RNA的降解，研磨儀一次可以研磨24個(gè)樣品，大大提高了之前用手磨的效率，所以人工研磨特別不方便，經(jīng)過(guò)多次了解和對(duì)比所以老師選用凈信液氮冷凍研磨儀代替人工處理。效率高，效果好。很好的解決了老師的研磨問(wèn)題。

在使用液氮冷凍研磨儀進(jìn)行研磨研磨工作時(shí)需要注意的是放離心管時(shí)注意平面配平，只有一個(gè)樣品時(shí)需用空管配平。